那么如何提高空間利用率呢？

正如我們對“打柜子”的執著一般，柜子要打得特別大，不止高低還有進深。

畢竟大多數人都認為“廚房太小，打上大吊柜就能更好的利用收納面積！”

但殊不知，這也是一直做不好收納的原因之一。

由于裝入吊柜后您會發現：用位置太高很不方便，平時還放一些不常用的東西就好。

還有，由于高處使用的不方便，所以出現了“吊籃”。

對吊籃來說，要選擇質量好的吊籃，而且每一個吊柜都裝上它，那是不差錢的大戶人家。

否則，將會被如此指責：

不要放太多的東西，否則拖下去就會掉下來；

不要放太重的東西，否則拖下去會吃力；

占據柜子空間，實際存儲量嚴重減少。

沒有起到作用，不久就壞了；

而實際上，裝上吊柜后還會發現：

廚具溫度高，濕度大，適合放吊柜的東西其實不多。

適宜放置的物品不外是碗盤餐具，還有各種密封罐，但這些尺寸較小，您一心想要的大進大進大出都是浪費。

到此為止大家也知道了，吊柜可以有，但是一定要合理。

一種：小進深。

廚房中適合放置吊柜的物品，我們先整理一下，計劃好，分門別類，同樣種類、同樣大小的物品放在一起。

例如：

封口罐體一般不會很大，20cm寬的柜子可放寬大，取取都方便；

有一些日常生活中常用的碗碟、水杯，也可以輕輕放在上面；

或根據家庭實際情況，適當調整寬度。

總而言之，進深小，比柜臺寬窄，柜體深度56cm，吊柜深度30cm要好，過深才會造成拿取不便。

理性二：小面積。

由于收納奧義“不是藏匿，而是使用”的需要，其實收姐個人是比較推崇擱板的。

歸根結底儲物不密封，透氣性好，不必擔心物品存放在柜子里被捂壞；擱板的尺寸也比較靈活。

但是一提到擱板，就會有大量的讀者在前面說：

收姐，擱板不防塵啊。

是的。可是！

正是因為擱板不防塵，我們才不能偷懶，一周一次的廚房大清掃你也賴不掉；

正是因為擱板沒有防塵，我們才會經常去清理擱板上的物品，進而折斷一些沒用的東西...

如果你不接受收姐的詭辯，可我還是想建議你把柜子打一半，留一點空間給擱板，常用的東西隔板存放起來更方便。

例如在灶具附近設置隔板，不必打開柜門，油鹽醬醋觸手可及。

如某些需要散熱的小家電，放置在擱板上，不但可以解放臺面的工作空間，還可以方便拿取。

這種廚房，既有可防塵的柜子，又有靈活的擱板。還可以讓小小的廚房顯得顯大那么一些~。